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| NA ADEGA. |
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| QUE BEM SABIA BEBER , COMER E CONVIVER NA VELHA ADEGA |
Reproduzi aqui uma imagem que permanece na minha memória. Por finais dos anos 50 e princípios dos anos sessenta no Cobre então uma pequena aldeia nos arredores de Cascais havia quem produzisse água-pé. Por alturas do S. Martinho, em princípios do mês de Novembro, pelas adegas juntavam-se em alegre convívio alguns companheiros para a respectiva prova. Quando se entrava em qualquer dessas adegas absorvia-se um aroma deveras singular. Normalmente a ementa consistia no bom pão, nas castanhas, no presunto de salgadeira, chouriço assado, queijo seco, azeitonas retalhadas e sei lá que mais. Lembro, a propósito. parte de um poema de Celestino Costa.
" São coisas da minha terra, que já passaram à História, Que por isto ou por aquilo Me ficaram na memória " *
* Do livro de Celestino Costa " A minha terra e eu ". Ano de 1995. Edição da Associação Cultural de Cascais
Título da obra. " A PROVA DA ÁGUA - PÉ.
Técnica. Acrílico sobre tela
Dimensões: 30 x 24
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